甘沟口粘豆包

       甘沟口粘豆包，最初主要流行于满族人聚居的广大农村。通常以各家各户手工制作为主，用于招待客人，或馈赠亲友。以大黄米芸豆为主要原料。属于传统技艺项目，它体现了公约第八条保护非物质文化遗产，它以口口相守，代代相传的方式流传。

       甘沟口粘豆包有其独特的满蒙风味，至今已有100多年历史。它保留了原始的手工制作技艺，是满族人的祖先女真人的传统粗粮食品，具有悠久的历史。粘豆包富含人体所需的氨基酸等多种营养物质，故它以天然、绿色、养生、的功效为人所喜爱，并以纯天然传统手工的制作方式沿袭至今。经过历史变迁，甘沟口粘豆包不仅传承了它独有的特色，更根据现代人的生活理念予以改善，借天赐的泉，精选优质粗粮，纯手工打造安全健康放心的食品，为民间广为传颂。

       满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。在最为重要的春节里，粘豆包是各家各户的餐桌上必不可少的美食，粘豆包既是春节里重要的食物，也是满族人民相互馈赠的重要礼品。